I turisti italiani avranno ottimi motivi per visitare Manaus, Recife e Natal, città in cui la nazionale italiana disputerà la prima fase della Coppa. Date un’occhiata alla guida che Comunità ha preparato con programmi suggeriti per prima e dopo le partite

Lussuoso Teatro Amazonas è simbolo del Ciclo della Gomma
Manaus è un buon punto di partenza per visitare la foresta, ma è anche una città interessante per coloro che non desiderano solo fare programmi legati alla natura. Uno dei luoghi più visitati in città è il Teatro Amazonas, inaugurato nel 1896, e che svolge anche oggigiorno un programma intenso di concerti e di commedie teatrali. Con la sua sala,che può accogliere più di 700 persone e la sua ricca decorazione, il teatro è stato nel XIX secolo il simbolo della ricchezza della regione durante il periodo del Ciclo della Gomma. Si possono fare visite guidate dal lunedì al sabato dalle 9 alle 17. Il teatro si trova nella Praça São Sebastião, in centro città.

Poi c’è il Palacete Provincial, in cui si trovano cinque musei con tematiche diverse. Alla Pinacoteca si può visitare la collezione di quadri e quella di fotografia di artisti locali. Al Museu de Numismática la cosa importante è la collezione di ottomila monete antiche, e il Museu da Imagem e do Som presenta mostre audiovisive gratuite. Invece il Museu Tiradentes è dedicato alla polizia e ai vigili del fuoco dello stato di Amazonas (il palazzetto ha funzionato come sede della polizia di stato), e infine il Museu de Arqueologia mostra oggetti scoperti nella regione. Il Palacete si trova in piazza Heliodoro Bulbi al centro della città ed è aperto dal martedì al giovedì dalle 9 alle 19, venerdì e sabato dalle 9alle 20, e la domenica dalle 16 alle 21.

Escursioni nella foresta amazzonica
Unica città sede della Coppa situata nella parte nord del Brasile, Manaus è la principale porta d’entrata per accedere alla più grande foresta tropicale del mondo. Varie agenzie locali di viaggi organizzano escursioni nella Foresta Amazzonica, con possibilità di crociere fluviali, osservazione di uccelli, pesca sportiva e alloggiamento in alberghi dentro la foresta. Il sito ufficiale di turismo dello stato di Amazonas è una valida fonte d’informazione per chi desidera conoscere la regione ed è disponibile anche in italiano (www.visitamazonas.am.gov.br).

Una delle escursioni più famose è la visita al punto d’incontro delle acque dei fiumi Negro e Solimõesche, con coloree temperatura differenti, corrono affiancati per alcuni chilometri fino ad unirsi ed a trasformarsi nell’immenso fiume Amazonas. L’escursione per l’incontro dei due fiumi può durare un giorno intero e può includere altre cose. L’ideale è fare un pacchetto con un’agenzia di viaggi.

Tambaqui, tucumã e pirarucu
Specializzato nella cucina amazonense, il ristorante Banzeiro è considerato uno dei migliori di Manaus. Il menù presenta ingredienti scoperti dallo chef Felipe Schaedler durante i suoi viaggi all’interno dello stato. I pesci tambaqui e pirarucu sono alcune delle specialità della casa, e sono accompagnati da riso, pirão, farofa di tucumã e banana arrostita. Per il dessert è bene scegliere un dolce fatto con il cupuaçu, frutto tipico del posto. Il Banzeiro si trova in Rua Libertador 102, quartiere Nossa Senhora das Graças.

Come già rivelato dal suo stesso nome i pesci sono il piatto forte del ristorante Tambaqui de Banda, che presenta pesce fritto o al fornoaccompagnato da vinaigrette, e baião de dois (piatto misto con riso, feijão de corda e formaggio coalho). Il ristorante si trova nella Avenida Tancredo Neves 9, quartiere Parque Dez.

Acquisti al centro di artigianato a Recife
Nel centro storico non scordate di passare per via Aurora e ammirare i bei caseggiati che danno sul fiume Capibaribe. Anche se l’Italia ha chiese e basiliche sufficienti per innumerevoli visite, vale la pena conoscere la Capela Dourada di Recife, considerata la chiesa più bella della capitale nordestina, con soffitto e pareti ricoperti di pitture sacre e altari ricoperti d’oro. La cappella si trova in Rua do Imperador nel quartiere di Santo Antônio ed è aperta dal lunedì al venerdì dalle 8 alle 11.30 e dalle 17. Il sabato apre solo dalle 8 alle 11.30.

Chi cerca un regalo speciale può visitare il Centro de Artesanato de Pernambuco, nel quale merletti, tappeti e oggetti di ceramica, legno, paglia e papier maché sono in mostra in uno spazio di più di 2.000 metri quadrati. Gli oggetti sono fatti da artigiani pernambucani selezionati da una commissione: sono 350 artisti scelti fra ottomila professionisti iscritti. Il centro si trova inAvenida Alfredo Lisboa nel magazzino 11, accanto a Praça do Marco Zero.
Funziona dalle 10 alle 20 e
l’ingresso è gratuito.

Charque, sarapatel e bode arrosto
Per assaggiare stuzzichini tipici nordestini andate al Cordel Botequim. Per antipasto potete scegliere fra un non comune bolinho de feijoada e l’escondidinho de charque, fatto con purè di manioca, carne con cipolla rosolata nel burro liquido in bottiglia, e formaggio coalho gratinato. Stomaci più robusti possono provare il sarapatel, fatto con frattaglie cotte di maiale servite con farina di manioca. Come primo piatto c’è da scegliere fra il montone arrosto e il pesce fritto: non scordatevi di chiedere il riso con nata (panna) e paçoca di carne de sol come accompagnamento. All’ora del dolce chiedete la Quadrilha, sono quattro dolci del menù che soddisfano qualunque desiderio di zucchero. Il ristorante si trova in Rua da Hora 837 nel quartiere Espinheiro, aperto dal lunedì al giovedì dalle 12 a mezzanotte, venerdì e sabato dalle
12 all’1.30, e la domenica
dalle 12 alle 22.

Attrazioni della capitale e dintorni
Città sede di cinque partite della Coppa2014,
Recife offre varie attrazioni sia alle persone che amano la storia e l’architettura, sia a quelle che vogliono solo rilassarsi e conoscere le belle spiagge del Pernambuco. La città si trovaad appena 70 chilometri da Porto de Galinhas, che tutti gli anni attrae migliaia di turisti con le sue belle piscine naturali — a meno di dieci chilometri dalle chiese barocche e dai caseggiati coloniali di Olinda.

Cominciate con una passeggiata sulla spiaggia di Boa Viagem, che offre un largo marciapiede pieno di chioschi. Fate una passeggiata o approfittate per usare la pista ciclabile da un lato della spiaggia. Se volete fare una nuotata state attenti ai cartelli sulla spiaggia e non oltrepassate mai la barriera di corallo: Boa Viagem è la spiaggia in cui si registra il maggior numero di attacchi di pescecani in tutto il Sudamerica. Nel dubbio rimanete dove l’acqua è più bassa per evitare rischi.

Ostriche, aragoste e sururu
Se si ha voglia di mangiare frutti di mare, una
buona scelta è il Bargaço, dove piatti come aragosta al burro e gamberi nella zucca condividono lo spazio con
14 varietà di moquecas. Per i nostalgici della cucina
italiana è il momento buono per provare gli spaghetti
ai frutti di mare o un risotto con gamberi.

L’indirizzo è Avenida Antonio de Góes 62, quartiere Pina.
È aperto tutti i giorni dalle 12 alle 24 (venerdì e sabato fino all’1).
Sulla spiaggia di Boa Viagem c’è il Boteco Maxime, un altro famoso per i frutti di mare. In una sala con vista sul mare le ostriche e i gamberi sono serviti in una bacinella, insieme ai gusci di caranguejo e a tipiche barchette di vari sapori. Provate anche uno dei brodetti della casa, che può essere di fagioli, di pesce o di sururu, un mollusco tipico della costa nordestina. La trattoria si trova inAvenida Boa Viagem 21 a Boa Viagem, è aperta dal lunedì al giovedì dalle 17alle 24, e il venerdì e il sabato dalle 12 alle 2.

Gamberi panati, flambé o nel pastel
Il Rio Grande do Norte è uno dei principali vivai di gamberi del Brasile, e la gastronomia locale lo dimostra. Col nome suggestivo di Camarões, uno dei più famosi ristoranti di Natal offre il crostaceo nelle forme più varie. Fra gli antipasti troviamo gamberi panati con il sesamo e il pastel di gamberi col catupiry. Uno dei piatti della casa, chiamato Internacional, presenta gamberi grandi flambé al cognacaccompgnati da risotto cremoso con piselli, prosciutto e patate fritte a filetti. Altro piatto è la zucca al forno ripiena di gamberi, con salsa di pomodoro, peperoni, cipolla e cocco grattugiato. L’indirizzo è Rua Pedro Fonseca Filho 8887, spiaggia di Ponta Negra. Ha altre tre sedi in città. Funziona dal lunedì al sabato dalle 11.30 alle 15.30 e dalle 18.30 alle 23.30, e la domenica dalle 11.30 alle 16 e dalle 18.30 alle 23.

Le dune a Genipabu e l’agitata Praia da Pipa
Con un mare con onde tranquille e temperatura gradevole, il litorale del Rio Grande do Norte non può non piacere ai turisti. Ponta Negra è la principale spiaggia di Natal. È lì che si trova la collina  Careca, uno dei luoghi simbolo della città. Più con aria di città, ha sul litorale vari ristoranti, negozi e alberghi ma non è bella come le spiagge del litorale del nord e soprattutto del sud della capitale di questo stato.

In una giornata si possono conoscere le attrazioni principali di Natal. Se avete più tempo andate sulle dune della spiaggia di Genipabu, al nord, o approfittate per rilassarvi sulla spiaggia di Pipa, la più agitata del litorale locale, a 80 chilometri a sud della capitale. La gita a Genipabu si può fare in poche ore,ma per andare a Pipa è raccomandabile avere un giorno intero a disposizione per visitare con calma altri luoghi del litorale sud dello stato.

A Natal  la fortezza di Barra do Rio Grande, popolarmente conosciuta come fortezza dos Reis Magos offre una bella gita a chi ama la storia. Costruita nel 1599 la fortezza rappresenta la pietra miliare della città e si trova sulla spiaggia do Forte. La costruzione si può visitare tutti i giorni dalle 8 alle 16.30.
Natal vanta anche il Parque das Dunas, una riserva di vegetazione atlantica che occupa 1.172 ettari e racchiude buona parte della zona sud della città con boschi e sentieri per camminate.
Per divertirsi nella notte di Natal visitate una delle varie case da ballo dedicate al forró. In quella di Rastapé entrano fino a mille persone per notte, distribuite
in tre ambienti.

Frutta esotica e dolce Cartola
L’indirizzo migliore per provare un pò di tutti i piatti, tanti, che costituiscono la culinaria nordestina — come formaggio di burro, gamberi ripassati, baião de dois, carne di bode (montone), tapioca e pão de macaxeira (pane di manioca) — è il Mangai. Considerato uno dei miglior ristoranti della città è anche uno dei più belli, con grandi tavoli di legno e decorazione tipica. Il cibo viene servito in un buffet ricco e si paga secondo il peso del piatto. Non partite senza provare uno degli ottimi succhi fatti con la frutta tipica del Nordest brasiliano, come la mangaba, la graviola e il cajá. Per dessert provate la Cartola, dolce fatto con banana ricoperta di formaggio di burro, zucchero, cannella e cioccolato in polvere. Si trova nella Avenida Amintas Barros 3300, quartiere Lagoa Nova. Aperto tutti i giorni dalle 11 alle 22.