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La gente, il posto – Coluna Claudia Monteiro de Castro
Ai due cavallini Mantova é famosa também pela gastronomia, além de ser famosa pela beleza arquitetônica e pela beleza de seus museus. Há vários restaurantes na cidade com preços muito razoáveis. Um deles é o Ai due cavallini. Entre os primi piatti, tem o tortelli di zucca, espécie de massa