Sora Maria, o quiosque di grattachecca
Bebida símbolo do verão romano, a grattachecca,uma espécie de raspadinha, popular desde os anos 30, pode ser encontrada em diversos quiosques em Roma. Um dos melhores que a vendem é o quiosque da Sora Maria, no bairro de Prati, pertinho da igreja de San Giuseppe, na esquina da via Trionfale com a via Telesio. A fila, que é uma espécie de garantia de qualidade, é bem longa no pico do verão. Hoje não podemos mais encontrar a Sora Maria, que serviu tantas pessoas no passado, porém, o quiosque continua em família, com sua filha. São vários os sabores disponíveis, mas os “carros-chefe” do quiosque são a grattachecca di amarena (tipo de cereja) com pedaços de côco e de limão. Ótimo para matar a sede.
Programa de romano
O calor está de lascar. O asfalto da calçada derrete quando você pisa nele. Os mosquitos começam a atacar. Bem-vindo aoverão romano.
Brincadeiras à parte, mesmo sob um sol de 40 graus, o verão, em quase qualquer lugar do mundo, é minha estação preferida. E, em Roma, é uma época gostosa, onde é possível se divertir com pouco. Para isso, basta seguir o exemplo dos romanos. A cidade fica cheia de quiosques com filas homéricas – outro símbolo de que o verão finalmente chegou.
Fila pra quê? Ora, para duas delícias frescas do verão: a grattachecca e o cocomero. O primeiro é uma versão da nossa raspadinha,ou seja, gelo picadinho com sabor. Vem num copo de plástico e se pode pedir nos mais diversos sabores: menta, amarena, tamarindo, framboesa. Cocomero, em dialeto romano, éa melancia vendida nos quiosques, em fatias. Os romanos fazem fila para a raspadinha e para a melancia e é um programa que vale a tarde, para mostrar que dinheiro não traz felicidade. Como a fila é longa e no verão as pessoas estão num clima menos estressado, é uma ótima oportunidade de socializar, bater um papo, fazer uma amizade vapt-vupt e conhecer um pouco os romanos. Claro que para quem ama o velho amigo sorvetinho, também não faltam filas nas sorveterias da cidade,mas a tal raspadinha e a melancia são programas de romano de verdade e matam a sede bem mais que o sorvete.
No verão, também tem o que os romanos chamam de “arenas”.Muitos bairros da cidade organizam cinema ao ar livre, um deles bem no meio da ilha do rio Tibre. De noite, fica agradável assistir a um filme com o ventinho do verão, chamado ponentino, que sopra para refrescar o calorão diurno.
Cinema ao ar livre evoca a minha infância. Lembro das inúmerasvezes que meu pai me levou com minhas irmãs na Sessão Coca Cola,na Lagoa, no Rio de Janeiro, para curtir um filminho. Porém, diferente de Roma, de dentro do carro, com direito a um refrigerante geladinho.Além do cineminha, nos parques de Roma, são organizados shows, com artistas do mundo inteiro.
Mas muitos romanos trabalham no verão, (pelo menos em julho, já que em agosto Roma é deserta) e aproveitam o final de semana para um outro programa: ir à praia ou ao lago. É uma verdadeira peregrinação, aos sábados e domingos, para ir às praias mais próximas, Ostia eFregene, ou aos lagos, como o de Martignano, mesmo se olago é motivo de controvérsia entre os romanos. Tem quem adore, pelo seu ar bucólico e por não ficar lotado comoas praias. Outros afirmam categoricamente que lago é coisa de pessoa melancólica. Controvérsias à parte, emRoma, podem reclamar do tórrido verão, mas não da falta do que fazer.