Liberdade de escolhas na cozinha
O reservado chef Vincenzo Cammerucci abre as portas de seu agriturismo na Emília-Romanha para revelar os segredos de sua cozinha de território e relembrar o aprendizado como ex-aluno de Gualtiero Marchesi, ícone da gastronomia italiana moderna As batatas da horta de Vincenzo Cammerucci são as protagonistas de seu trabalho. Independente
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